Laura Dinis
Professora, licenciada em Economia, desde cedo se interessou por macrobiótica.
Em 1985 no Instituto Kushi estudou macrobiótica e desde aí esta filosofia faz
parte do seu estilo de vida e da educação dos seus filhos.
É uma das mais antigas professoras de culinária do IMP.
Tem leccionado em todo o país e é reconhecida pela sua capacidade de comunicação
e pedagogia.