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"Foi
bom, sentar-me todas as tardes frente a uns botõezinhos com letras pelos
quais os meus dedos deslizavam, umas vezes rápidos, outras muito
lentamente.
Foi bom, aproveitar esse tempo a deliciar-me com as minhas músicas
preferidas.
Quantas vezes parei por não me ser possível encontrar-me em dois
prazeres ao mesmo tempo.
Foi bom, acabar de escrever uma receita e correr para a cozinha
prepará-la.
Não espero que corram, como eu, mas quem sabe, se experimentarem,
talvez corram em direcção ao livro e procurem uma e outra receita que
vos delicie e que vos inspire, como me inspirou a min escrever este
livro."