Remédios Caseiros

por Francisco Varatojo

Desde sempre que em todas as culturas se utilizaram remédios populares para obter alívio dos mais diversos problemas; estes remédios são geralmente produzidos a partir de plantas e têm a vantagem de serem fáceis de utilizar, económicos, eficazes e não produzirem efeitos secundários.

Apesar de muitas vezes os medicamentos serem necessários e salvarem vidas, é possível tratar muitas situações problemáticas do dia a dia recorrendo a simples remédios caseiros tradicionais, em especial quando a nossa alimentação e estilo de vida são equilibrados.

Pessoalmente, utilizo este tipo de abordagem há mais de 20 anos e tem-me sido possível observar em min e noutras pessoas resultados nalguns casos extraordinários, após a utilização de um chá, bebida especial, compressa ou emplastro.

A maioria das preparações descritas neste artigo são utilizadas com sucesso há milhares de anos, em especial no Extremo Oriente; outras foram desenvolvidas por Michio Kushi, o meu principal professor e com quem estudo há muitos anos.

Hoje e no próximo artigo escreverei sobre remédios caseiros internos utilizando alimentos facilmente disponíveis no mercado ou em lojas de produtos naturais; no artigo seguinte descreverei diferentes remédios caseiros externos.

Chá de Feijão Azuki

Os feijões Azuki são pequenos feijões vermelhos, tradicionalmente cultivados no Oriente, mas que neste momento são produzidos um pouco por todo o Mundo e são fáceis de obter nas casas de produtos naturais em Portugal.

Benefícios do chá de feijão Azuki - esta bebida é particularmente indicada para fortalecer os rins, a bexiga e os órgãos reprodutores; ajuda também a lidar com casos de obstipação e a eliminar o excesso de produtos animais.

Preparação:

1. Coloque uma chávena de Azuki num tacho, juntamente com uma tira de alga Kombu (opcional).

2. Adicione quatro chávenas de água e deixe levantar fervura.

3. Baixe a chama para o mínimo e deixe o líquido borbulhar durante cerca de meia hora.

4. Coe o líquido e beba quente.

Variação:
Para ajudar a dissolver cálculos renais, adicione meia chávena de rábano, nabo ou rabanete ralados, no final da cozedura, após ter coado os feijões. Beba o líquido, coma os vegetais.

Bebida de Cenoura com Rábano (ou Nabo, ou Rabanete)

Benefícios da bebida de cenoura com rábano - Este chá utiliza-se para problemas de fígado e para ajudar a eliminar do organismo ovos, queijo e carne. É no entanto extremamente benéfico na dissolução de depósitos de gordura em qualquer parte do corpo e ajuda a reduzir o colesterol de uma forma rápida; é também útil para dissolver cálculos nos rins e na bexiga.

Preparação:

1. Rale finamente meia chávena de cenouras e meia chávena de rábanos (ou nabos, ou rabanetes).

2. Adicione duas chávenas de água e deixe levantar fervura.

3. Deixe ferver em chama muito baixa durante cerca de 3 minutos e no final junte umas gotas de molho de soja Shoyu.

4. Beba o líquido e coma os vegetais.

Bebida de Rábano (ou Nabo, ou Rabanete) n.º 1

Benefícios da bebida de rábano, nabo ou rabanete n.º 1 - ajuda a baixar a febre ao induzir suor. Pode também ser utilizado para intoxicações provocadas por carne, marisco ou peixe.

Preparação:

1. Rale cerca de três colheres de sopa de rábano ou nabo.
2. Adicione um quarto de colher de chá de gengibre fresco ralado e umas gotas de molho de soja Shoyu.
3. Verta duas ou três chávenas de chá três anos (ou água) quente sobre os ingredientes previamente misturados.
4. Beba o máximo possível, enquanto quente.
5. Depois de beber o chá, vá para a cama e embrulhe-se num cobertor de forma a induzir suor.

Nota: Não ingira esta bebida mais que duas vezes por dia durante um ou dois dias.

Bebida de Rábano (ou Nabo, ou Rabanete) n.º 2

Benefícios da bebida de rábano, nabo ou rabanete n.º 2 - É diurética (faz urinar) e alivia tornozelos e pés inchados.

Preparação:

1. Rale meia chávena de rábano, nabo ou rabanete.
2. Coloque os vegetais numa gaze ou tecido poroso e esprema o sumo.
3. Para duas colheres de sopa de sumo, adicione seis colheres de sopa de água.
4. Deixe levantar fervura, reduza a chama e deixe borbulhar durante o máximo de um minuto.
5. No final, adicione uma pitada de sal ou umas gotas de molho de soja Shoyu.
6. Beba este chá uma vez por dia ou dia sim, dia não durante não mais do que três dias seguidos.

Variação da mesma bebida, preparada com Daikon Seco (Rábano Oriental seco, que pode obter em lojas de produtos naturais):

1. Adicione meia chávena de Daikon seco a duas chávenas e meia de água fria.
2. Deixe levantar fervura suavemente; tape o tacho e baixe a chama.
3. Ferva 20 minutos e coe os vegetais.
4. Beba este caldo quente, morno ou à temperatura ambiente.
5. Pode adicionar o Daikon seco a outros pratos de vegetais.

No próximo artigo continuarei com o mesmo tema. Até lá, espero que algumas destas preparações o (a) possam ajudar, mas considere por favor que as bebidas descritas têm um efeito sintomático; a melhor prevenção e terapia são a alimentação e estilo de vida diários.