RECEITAS – SOBREMESAS

CROCANTE DE FLOCOS DE AVEIA E MAÇÃ COM DOCE DE BAUNILHA

Ingredientes:

• 1 kg de fruta (pêras e maçãs)
• ½ kg de flocos de aveia
• 2 chávena de café de sultanas
• Raspa de 1 limão
• Pitada de sal
• Canela em pó
• 1 chávena de café de óleo
• 1 chávena de chá de mel de arroz
• Doce de baunilha Provamel.

Preparação:

Descasque e corte a fruta em pedaços pequenos.
Coloque-a num tabuleiro para levar ao forno e salpique com canela.
À parte misture todos os outros ingredientes muito bem, com a ajuda das mãos, ligeiramente humedecidas.
Disponha por cima da fruta e leve ao forno até dourar.
Sirva com sobremesa de baunilha ou iogurte de soja.