RECEITAS

Algumas deliciosas receitas Macrobióticas presentes nos livros Cozinha Natural, Macro Apetite e
A Memória dos Sabores, bem como pratos oferecidos durante os eventos de Primavera/Verão do IMP e durante os almoços dos alunos durante as actividades.

Se pretender colaborar com a sua especialidade favorita, envie-nos a receita por E-mail com os ingredientes, modo de preparação e se possível uma foto do prato final. Teremos muito gosto em publicar neste espaço!

Sopas:

SOPA DE FEIJÃO AZUKI

SOPA PRIMAVERA

Pratos Principais:

RISOTO COM SEITAN E LEGUMES

MASSA EM ESPIRAIS COM ERVAS AROMÁTICAS

JARDINEIRA DE SEITAN COM LEGUMES

ESPARGUETE SALTEADO COM OREGÃOS

Sobremesas:

ARROZ DOCE

CROCANTE DE FLOCOS DE AVEIA E MAÇÃ COM DOCE DE BAUNILHA

CREME DE AMÊNDOA E LARANJA

Condimentos:

CONDIMENTO DE ALGA NORI

SÉSAMO COM UMEBOSHI